Trojmezí Rakouska, Bavorska a České republiky je ve svém historickém, ale také kulturním vývoji pevně spjaté a má mnoho společných znaků, kterými je region a jeho obyvatelstvo vzájemně ovlivňováno. Právě pád železné opony a otevření hranic před 30 lety napomohly k opětovnému sbližování těchto regionů v jeden společný hospodářský, životní a kulturní prostor, dnes nazývaný Evropský region Dunaj-Vltava (dále jen ERDV).

„Nová kuchařka ERDV vyniká společnými kulinářskými znaky a ukazuje regionální a tradiční speciality, jimiž chceme v jubilejním roce otevření hranic vyzdvihnout sounáležitost Evropského regionu přes hranice států ve společné svobodné Evropě“, doplňuje Pavel Pacal, náměstek hejtmana pro oblast regionálního rozvoje, člen politického prezidia ERDV.

Kuchařka ERDV „28 tradičních receptů“ je zdarma ke stažení na www.evropskyregion.cz nebo v tištěné podobě na pobočce regionálního kontaktního místa v Kraji Vysočina (Odbor regionálního rozvoje, Krajský úřad Kraje Vysočina, Žižkova 16, Jihlava - Jan Říčan (tel.: 564 602 531, e-mail: rican.j@kr-vysocina.cz), Ivona Hájková (tel.: 564 602 534. e-mail: hajkova.ivona@kr-vys…)).

V rámci vydání této kuchařky si pro Vás Evropský region připravil také výherní soutěž „Vařte podle nás!“. Bližší informace od listopadu na facebookových stránkách ERDV -
https://www.facebook.com/Eur…

Kuchařka ERDV je ke stažení zde:
www.evropskyregion.c…